Pivní chleba s ležákem a ořechy

Pro výrobu použitý světlý ležák nepasterizovaný, alc. 5,7%.
Ingredience:
mouka hladká /200 g/, mouka celozrná pšeničná /300 g/, sůl /2 malé lžičky/, cukr /2 malé lžičky/, stolní olej /1 velká lžíce/, sušené droždí /2 malé lžičky/ vlažná voda /200 ml/, pivo ležák /120 ml/, vlašské ořechy /2 velké lžíce/ nasekané na drobno.
Ořechy přidáváme až v pauze dle programu. Program v domácí pekárně 3,10 hod.

Zanechte odpověď

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>